Для удаления данных в PostgreSQL применяется команда DELETE. Она имеет следующий синтаксис:
DELETE FROM имя_таблицы [WHERE условие_удаления]
Например, удалим строки, у которых производитель - Apple:
DELETE FROM Products WHERE Manufacturer='Apple';
Или удалим все товары, производителем которых является HTC и которые имеют цену меньше 35000:
DELETE FROM Products WHERE Manufacturer='HTC' AND Price < 15000;
Если необходимо вовсе удалить все строки вне зависимости от условия, то условие можно не указывать:
DELETE FROM Products;